Нутелла – это настоящее удовольствие, причем не только для детей, но и взрослых. Мы очень часто видим фирменную Нутеллу в магазине и вспоминаем её прелестный вкус. В магазинной нутелле есть много ингредиентов, которые могут не пойти на пользу человеку, поэтому лучше её готовить дома, своими руками, тем более что это доступно каждому. Придется хорошенько потратится и уделить этому время, но результат ведь того стоит.
Как сделать домашнюю нутеллу?
Есть несколько вариантов приготовления домашней нутеллы, с использованием орехов и без них.
Давайте рассмотрим первый вариант!
И так, для приготовления, нам потребуются такие ингредиенты:
• Фундук, ½ стакана.
• Миндаль, 1/3 стакана.
• Какао-порошок, ¼ стакана
• Молоко, ½ стакана
• Сахарный сироп, ¼ стакана
• Соль, щепотка
• Сливочное масло, 1 ст.л.
Начнем наше приготовление!
1. Сначала нам нужно подготовить миндаль и фундук для нутеллы. Разогреваем духовку до 300 градусов, выкладываем на застеленный бумагой противень наши орехи и помещаем их в духовку на 10-15 минут. Готовность орехов определяем по цвету фундука, он должен стать коричневым.
2. После духовку, миндаль переложим на тарелку, а фундук в полотенце, с помощью которого можем перетереть его, чтобы снять шкурку.
3. Почищенный фундук и миндаль, нам нужно измельчить. Для этого используем кухонный комбайн, если его нет, можно это сделать вручную или другими инструментами.
4. К ореховой массе, добавляем все остальные ингредиенты и снова все перемешиваем до однородного состояния.
Наша нутелла готова!
Срок хранения приготовленной нутеллы – 2 недели. Но по опыту знаем, что до такого срока она никогда не задерживается.