Последние комментарии


Как сделать 2 монитора?

Спасибо за совет. Все получилось. :-)

Как установить вибер на айфон?

Устанавливал себе на Айфон Вайбер как написано - предварительно чистил от предыдущей версии, т.к. не хотел становиться и активироваться на новый номер


Как утеплить дом? ТОП 10 частых ошибок.

Полезная информация. Жаль только поздно нашел. в России начинают читать инструкцию когда понял что сломал.

Как сделать самолёт из бумаги?

Классные идеи, разнообразие моделей.Все получилось.Спасибо автору за подробные инструкции!!!


Как добавить сайт в поисковики?

Спасибо за подробное объяснение )

Хотелось бы только иметь возможность копировать ссылки для перехода.

Вы можете качать файл с ними, запретили копирование чтобы не воровали информацию.

Как заточить нож?

Админ - 14-01-2015, 15:53
Как заточить нож?

 

    Острый нож – хороший помощник на кухне для любой домохозяйки. Зачастую можно встретиться с проблемой, что ножи становятся тупыми, и резать ими просто невозможно, особенно мягкие продукты, овощи, хлеб и прочие. Сегодня мы расскажем, как правильно точить ножи, чтобы Вы могли повторить это у себя дома и получить хорошие, острые ножи. 

 

Как правильно заточить нож?

 

   Прежде чем мы покажем, как точить ножи, ознакомим Вас с небольшой теорией. 

 

Как заточить нож?

 

   Вот так выглядит тупой нож, нож неправильно заостренный и острый нож. Чтобы правильно заострить нож, следуйте нашей инструкции. Для этого дела нам понадобится крупноабразивный шлифовальный брусок. Начнем нашу заточку:

 

1. Чтобы наточить нож, его нужно вести по рабочей поверхности бруска клинком острия вперед, проделывая движения, показанные на картинке. 

 

Как заточить нож?

 

2. Угол наклона ножа должен быть примерно 20 градусов. Не стоит делать больший или меньший угол, иначе нож не будет точиться. 

 

Как заточить нож?

 

    Так же следует сказать, что в этом деле спешка к положительному результату не приведет, главное точно и качественно делать все движения. 

 

Теперь перейдем к практике!


 

1. Ставим нож на рабочую поверхность бруска. 

 

Как заточить нож?

 

2. Начинаем продвигать нож по бруску, неспешно, под углом 20 градусов. 

 

Как заточить нож?

 

3. Проводим нож до конца, острие должно остаться на бруске. 

 

Как заточить нож?

 

Как заточить керамический нож?

 

     Керамический нож затачивается по принципу обычного ножа, но только потребуется больше времени и немного другие инструменты. Чтобы наточить нож нужно использовать специальную алмазную точилку или же алмазные абразивные диски. Если же есть возможность купить специальную электронную точилку для керамических ножей, то проблем с заточкой точно не будет, она выглядит примерно так:

 

Как заточить нож?

 

    При ручной заточке, следует помнить, что нож нужно держать под углом 60 градусов. Все движения должны быть плавными, аккуратными и точными. Алмазный брусок время от времени нужно поливать водой. 

 

Как заточить нож?

 

ВИДЕО. Как заточить нож?

 


Нравится наш сайт? Расскажи друзьям!





Последнее видео на нашем канале



Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *
Вверх